冷奴バリエ（納豆オクラ＆搾菜）

今日は、もう一品欲しいなぁ～というときに便利な冷奴バリエーションです。冷奴は、ささっと用意できるし、ヘルシーなので重宝しますよね。ちなみに、主人は納豆がきらいなので、下の場合には単に納豆抜きか、運良くかに風味かまぼこなどがある場合は、それを乗せています(^^;。この他には、普通の冷奴以外ではピータン豆腐が人気ですが、そのほか何か美味しいアイデアがありましたら、是非教えて下さいね～！

【搾菜豆腐】
（１）　お好みのザーサイをのせ、ネギは小口切りにして散らす。
（２）　醤油、少々の砂糖、ごま油を混ぜて、食べる時にかける。

【納豆＆オクラ豆腐】
（１）　オクラは塩茹でし、薄めの小口切りにする。
（２）　わかめを水でもどして切る。
（３）　納豆ものせて、醤油とだしを混ぜた、うすめのたれをたっぷりかける。