2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

過去の記事

« 姫リンゴの実と花 | トップページ | 化粧直しの場で »

2006年10月27日 (金)

かぼちゃで汁粉?

pumpkin_shiruko.jpg先日、クックパッドには書いてこちらに書いてない記事があったことを思い出したので、今日は簡単に。

前に、芋もちについてアップしましたが、かぼちゃでもできますよ、と言われたので、さっそく作ってアップしてみました。この時作った分量については『ごはん日記』の方にありますので、ここでは省略させていただきますね。

かぼちゃのほくほく感が好きな人には、これはかぼちゃじゃない~!と言われそうですけれど、もそもそして食べにくいと思っている方には、すごくいい調理法ではないでしょうか。ゆっくり火を通して、全部がもっちりするまで待つとちょうどいいです。こどももだんなも、めずらしいねぇ~おいしいよ~と好評でしたが、本当はあずきからコトコト煮て、甘さを調節したかったなと思いました。

翌日になると、温め直してもちょっと固くてその”もっちり感”が減るので、当日に食べるのがお勧めかな、と思います(^^)/

« 姫リンゴの実と花 | トップページ | 化粧直しの場で »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113563/12453329

この記事へのトラックバック一覧です: かぼちゃで汁粉?:

« 姫リンゴの実と花 | トップページ | 化粧直しの場で »