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2006年12月31日 (日)

大晦日2006

osechi_2006.jpg 今日は大晦日。私は午後一杯使っておせちを作っていました。今年は人気のものだけ…と思っていたのに、煮物を縮小してくわいと梅花人参だけにしたくらいで、結局ほとんどそろえることにしてしまいました。でもそれは、今年娘がいろいろと手伝ってくれたのが大きかったかな、と思っています。

 私が小さい頃は、近くの祖父母宅(大学時代の下宿先)と、母方の祖父母用に、かなりの量のおせちを作って交換していたので、一口にきんとんとか日の出みかんと言っても半端な量ではありませんでした(^^;。それを中学生の、それも普段料理してない私が担当するということは、1年最後の大仕事だったんですねぇ~。でも、今では弁当用タッパー1個分のきんとんしか作らないので、本当に気軽に作れます(笑)。

 そんな子供時代を過ごしたので、娘にもちょっと教えないと…と思って、今年は日の出みかんと伊達巻を担当してもらうことにしました。いつもなら、これやってと言うと必ず「え~っ」と言う娘ですが、この年末、私が出社している間遊び歩いたせいで、この年末の二日は何かやらなくてはいけないと自覚していたせいでしょうか。進んで手伝ってくれましたよ(笑)なかなか美味しくできたので、これからは少しずつ手伝ってくれるようになるとうれしいなぁ~と淡い期待をしています。

 それではこのブログを読んでいただいた皆様、今年もあと3時間となりましたが、良いお年をお迎えくださいね。皆様にとって、来年が素敵な年となりますように☆

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