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2007年3月 9日 (金)

牡蠣のココット☆キムチ鍋風

Oyster_kimchi1.jpg 私と娘は、生牡蠣が大好き。でも、男二人は牡蠣が苦手。牡蠣というよりは、生牡蠣が、なんですけどね。今日はその折衷案として、こんな皿を副菜というか、汁代わりとして添えてみました。卵の黄身がからんだキムチと一緒ならあまり生臭さがないようで、二人とも満足してくれたようです(笑)

 明日は5時発、23時半着の予定…。強行軍な一日となりそうです。

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