板チョコ入りシフォンケーキ

　先週、シフォンケーキの作り方のコツを聞かれて、そういえば最近作ってないなぁ…と思って…。それで、いつもオレンジシフォンが定番なので、連休中はチョコシフォンを作ることにしました。（写真をクリックすると、参考にしたレシピのサイトに飛びます）

　ところが…。板チョコを１枚買っておいたら、２００ｇには到底足りない…。１／３しかなかったんですね…。それで実際は、ココアを入れるなどかなりレシピを変えています。型からはみ出そうだったこともあって、小さいプリン型３つ分生地をよけたり…。次回、その変えたレシピをもう一度確認したら、アレンジ版、として書いておこうかな、と思っています。

　でもね、子供には「これ、超おいしいー♪」とすごく好評で…。うちの味つけからすると、１／３のチョコの量（甘さ）でちょうど良かったのかもしれません（笑）。自立できないほどふわふわで、ちょっと甘めのパンのような、そんなしっとりシフォンケーキです。