つくレポ：焼きリンゴ＆ジャーマンポテトサラダ

　本日は簡単に洋食のレポです。

　これは言わずもがな。焼きリンゴですね。もう１０年くらい食べてないような気がして、６個３９９円のリンゴが売ってたので作ってみました。息子が喜んで手伝って、丸々１個平らげたのはいいのですが、あまりに急に食べ過ぎて胸焼けがしたらしく（笑）、それっきり食べなくなってしまいましたよ…。

　ジャーマンポテトサラダ、って聞いてたのですが、まるで見た目はただのポテトサラダだわ…。出来てから思ったのですが、ジャーマンポテトをかりっと仕上げてそこにマヨネーズを入れてまとめる、という意識で、焦げ目をもっとつければよかったんですね。でも娘は、普通のポテトサラダより好き～って言ってました。それに、塩こしょうで味のついたポテトに、少々マヨネーズを加えるだけなので、濃厚なわりにカロリーは少ないように思います。ほくほくジャガイモをマヨネーズで食べやすくまとめたようなポテトサラダよりは…ね！