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2008年2月19日 (火)

つくレポ:焼きリンゴ&ジャーマンポテトサラダ

 本日は簡単に洋食のレポです。

baked_apple1.jpg

 これは言わずもがな。焼きリンゴですね。もう10年くらい食べてないような気がして、6個399円のリンゴが売ってたので作ってみました。息子が喜んで手伝って、丸々1個平らげたのはいいのですが、あまりに急に食べ過ぎて胸焼けがしたらしく(笑)、それっきり食べなくなってしまいましたよ…。

tsuku_repo_265482.jpg

 ジャーマンポテトサラダ、って聞いてたのですが、まるで見た目はただのポテトサラダだわ…。出来てから思ったのですが、ジャーマンポテトをかりっと仕上げてそこにマヨネーズを入れてまとめる、という意識で、焦げ目をもっとつければよかったんですね。でも娘は、普通のポテトサラダより好き~って言ってました。それに、塩こしょうで味のついたポテトに、少々マヨネーズを加えるだけなので、濃厚なわりにカロリーは少ないように思います。ほくほくジャガイモをマヨネーズで食べやすくまとめたようなポテトサラダよりは…ね!

 

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