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2008年7月17日 (木)

ナスと大葉のリンゴ酢漬け

cookpad_613462_3.jpg 久しぶりのレシピ掲載です。会社に、プロに教えてもらいながら野菜を作っている方がいらして、毎年いろいろなお野菜をいただきます。昔赤カブスープで記事にしましたね。

 また今年も多量のナスをいただきましたので、普段の酢醤油漬けのアレンジバージョンを作りました。いつもの通り、作り方は写真をクリックしてくださいね。

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

はじめまして、こもれび です。
宝塚の記事を読ませていただいて、時々お邪魔させて頂いてたのですが・・今日は、勇気をだして・・・コメントさせて頂きました。おささんの素敵な歌と笑顔が良かったのですが・・・。restaurant今日のなす料理美味しそうですね、かるいメタボ改善中の主人に明日作ろうと思ってます。最近、りんご酢を使ったものが増えてるんですよ。宝塚と料理の記事を楽しみに(他のもです)してます。

>こもれびさま

 まぁ、初めましてなんですね!コメントありがとうございますheart

 揚げナスを、にんにくの効いた中華味の酢醤油に漬け込むのが好きなんですが、ちょっと高カロリーなのが難点…。それで、油は大さじ2限定の、この蒸し焼きが最近の定番なんです。タレはご家庭の味にアレンジしてみてくださいねwink

 春野さんの活動再開はとても楽しみですし、そのうちまた、遠征記事が書けるかも?って思っていますhappy01 

 初コメントうれしかったです。ありがとうございました~note


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