星組公演ランチ

　今回の大阪日帰りは、超緊縮財政で遠征してきました。「往復新幹線１５８００円＋土産代３０００円」という旅行プラン＋後方席チケット２枚で３万円。まぁ、新幹線駅までの交通費とか公演プログラムとか、もう少しはかかっていますが、唯一贅沢したのがこの「星組公演ランチ」です。

　宝塚に行ったことがある方はご存知でしょうが、開演前に予約しておけば、１幕と２幕の間の休憩時間にそのレストランへ行くと、既にこのお皿がセッティングされているんですよ！最初はびっくりでしたけれど、遠征の時は時々利用しています。

　写真には、公式ホームページへのリンクを貼りましたが、きっと期間が終了すると消去されてしまうと思うので、ここに書きとめておきますね。

　”フェリエでは、前菜にプチトマトで「紅はこべ」を見立て、お肉料理は赤と黒の２色ソース、デザートはサーベルをイメージしたパン生地を添えました。”

・  魚介類（鱧・帆立貝柱・海老）のサラダ
　～梅とバジルのソース～
・  牛ロース肉のステーキ
　～オリーブ入り赤ワインソースとラズベリーのソース～
・  ショコラをまとったサーベルとシュークリーム
　～アングレーズソース～
・  ライス　＆　コーヒー

チョコがけのは”ト音記号”かと思っていたら、サーベルだったのね…（笑）。おお～プチトマトが、紅はこべ！そうだったのか…。今になってわかった、考案者の意図でした（笑）