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2008年7月19日 (土)

夏はビシソワーズ

cookpad_614519_4.jpg この記事、2年前に書こうと思って題名だけ書き留めてあったものです(2006/7/16)。 なかなか書けずにいたのですが、今日はたまたま作ったので、写真に撮ってみました。

 私は子供の頃から大好きで、親と離れて暮らす時に、自分で作れるようになりたい、と思ったメニューのひとつ。だからもう、かれこれ四半世紀作っていることになりますね。

 食欲のない夏は、たんぱく質もビタミンCも取れるこのレシピがとても重宝しますし、1回作ると、牛乳を入れるだけで翌日も冷たいスープがいただけるのも、いいところだと思っています。

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コメント

なすと大葉のリンゴ酢漬け。とっても美味しかったです。さっぱりしてて夏にもってこいですね。チーズと海苔の・・・と、ビシソワーズ・・も早速作ってみます。いいですねお料理のアレンジがおできになって。これからも楽しみにしてます。・・・ところで、テンプレート!・・替えられたんですね。可愛いたれパンダちゃん。色んな表情があっておもしろいですね。

すみません。上のコメント私です。名前記入漏れしました。ごめんなさい。

>こもれぴさま

作ってくださったんですね!ありがとうございますnote
毎日の食卓の参考になれば幸いですhappy01

たれパンダはね、かなり長いこと会社でマウスパッドとして使ってたので、ちょっと懐かしくて…。気分転換を兼ねて、変更してみました。今までの路線とは、全く違う方向なんですけどねcoldsweats01

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