地鶏の卵かけご飯＆バナナミルクセーキ

　明日は敬老の日ということで、昨日作ったとんぼ玉や北海道のお土産を持って、ちょっとお見舞いに出かけてきました。私は、そこへ行く時に、必ず寄るお店があります。

たまご倶楽部

　新鮮な地鶏の卵と、それを使ったお菓子を売っているところです。今日は、たまごとプリン、ロールケーキを買ってきました。

　平成プリンの方は、今はやりの”とろ～り甘い”プリン、昭和は、”昔ながらの甘さ控えめ”プリン、なんだそうです。

　いつも生協でいいたまごを使っているとはいえ、1個35円の贅沢ですね。

　ついでに…。

　息子がよく自分用の飲み物として作る、バナナミルクセーキ。私が小学生の時、初めて作ったお料理だったと思うのですが、熟れすぎたバナナがあった時に作ってあげたら大層気に入ったようです。これも、新鮮な卵を使えばきっとおいしいはずですね！

（作り方：バナナ1本、たまご1個、牛乳約1カップをミキサーにかける、のが基本です。でも、バナナの甘みや大きさによって、そして気分によって牛乳の量は変わってきます。濃厚なミルクセーキにしたいときはあまり入れないのですが、夏場などは、ごくごくと飲めるようにたっぷりの牛乳でどうぞ。）