ミキサーでかぼちゃケーキ
これは、ミキサーひとつでできる、かぼちゃケーキです。
簡単かぼちゃのケーキ (作り方へのリンク)
焼いているときはこんなに膨らんでいるのに、冷めると通常の大きさになるのがおもしろい!大人は素材の味で食べたいので、あまり砂糖を入れませんでしたが、子供はケーキとして食べたいので、ハチミツを塗って食べてました。でもこれがヒット♪いい感じでした。
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