2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

過去の記事

« 鮭とホウレン草のパンキッシュレポ | トップページ | とんぼ玉教室:第32回(白花) »

2008年11月26日 (水)

蒸籠(せいろ)

seiro_1.jpg 

 先日、この大型の蒸籠(せいろ)を頂いたのですが、忙しい日々が続いていたこともあり、やっとこの連休中に花巻を作ることが出来ました。機械でこねて、成形だけしたら今度はオーブン40度で30分放置し、この大型蒸籠で10分蒸すだけ。時間はかかりますけれど、こうやって一度にできると簡単ですね!これからも使わせていただきたいと思っています。

seiro_3.jpg

 一時に蒸せて簡単なだけでなく、余裕があるのでまわりのとくっつかないし、何より蒸気の通りが良いので、とってもおいしくできてびっくり…。初めて蒸籠で蒸したまんじゅうを食べましたが、やはり違います。早速、cookpadの写真も入れ替えました(笑)

« 鮭とホウレン草のパンキッシュレポ | トップページ | とんぼ玉教室:第32回(白花) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 鮭とホウレン草のパンキッシュレポ | トップページ | とんぼ玉教室:第32回(白花) »

足あと代わりに押してね♪

  •  
    匿名のまま、読んだことを知らせることができます(ボタンが押された回数のみカウントされます)。誰かは分からなくても、読んでくださったんだ~!と、とっても励みになるので、是非ぽちっと押して下さると嬉しいです。よろしくお願いします♪

    結果のグラフ例はこちら

トンボ玉販売

無料ブログはココログ