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2008年11月 6日 (木)

キムチ梅うどん

 梅の風味豊かで辛すぎない梅キムチは、あたたかいご飯に乗せると絶品!でも、先週末、出汁のきいたうどんに乗せたら…はまりました(笑)

ume_kimuchi_udon.jpg

 先日そごうのキムチ屋さんで久しぶりに買って、とても高くて次回買えるのはいつになることやら…と思いましたが、冷蔵庫に常備されている間は幸せでしたね(笑)。辛くない唐辛子と低塩紀州梅を探して、自分で作ろうっと。

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