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2008年12月17日 (水)

干し柿とりんご酢の大根なます

namasu.jpg 通常の大根と人参のなますは、どうも子供には不評…。私も、好物ではありませんでしたから、しょうがありませんね。

 そこで、実家の母が作った干し柿を使って、ちょっと甘めのなますを作ってみました。りんご酢と干し柿の、天然の甘みだけで作ったなますです。

 私は好きで、いくらでも食べられますけれど…。でも、やっぱり子供は食べないな~(^^;

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