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2009年2月12日 (木)

白金亭

 昨日は母の誕生日祝いで、このお店に行ってきました。

深大寺 白金亭

 白川郷から移設したという民家で、レアハンバーグのお店がちょっと懐石風な創作料理を出している、というところでしょうか。味付けもとても美味しかったんですが、途中から混んだのか、料理が間遠になってしまったのがちょっと残念。あと、このHP中出ているお薦めコースにしたのに、お寿司がなかったんですね。ちょっと楽しみにしていたのにな。出し忘れてたのか、今は出さないようになったのかは、ちょっと不明です。でも総じて美味しかったし、雰囲気も良かったので、お料理の写真を貼っておきます。

落ち着いた雰囲気の個室。

shirogane_1.jpg

魚介と鴨のマリネが、とってもいい味でした。

shirogane_2.jpg

手長海老のグラタン。頭の味噌がおいしかった。

shirogane_3.jpg

メインのハンバーグ。私はレアと頼んだらこんな感じ。

shirogane_4.jpg

ハンバーグソースは4種類ありましたけれど、さっぱりとニンニク醤油が一番でした。

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