2023年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

過去の記事

« グインサーガアニメ&お父さん犬百面相 | トップページ | ショック…<インタビュー »

2009年4月 6日 (月)

つくレポ:ごはんのおかず:新玉ねぎ&豆腐

tsuku_repo_370189_1.jpg

 今日はつくレポです。めでたいことに、自分のレシピは現在公開中のものが106件なんですが、レポがそれを超えて108件になりました!1年ほど前の年始の抱負に、つくレポでいろいろ他の方のいいところを取り入れたい、と書きましたが、それをやっと今になって達成です。

ばーちゃんのおかず☆新玉ネギ味噌煮♪♪

 新玉ねぎの季節ですね。こんなメニューは初めて見ましたが、玉ねぎの甘さがたっぷり味わえて、ご飯のお供にぴったりでした。

甘辛☆こってり☆豆腐ステーキ

 これが超お薦めの一品。 豆腐ぎらいの娘でさえ、これなら食べられる!と言っていましたし、あっという間になくなって足りなかった…。次は倍量で作っても足りないかもしれないです(笑)。簡単なので、どうぞトライしてみてね。

« グインサーガアニメ&お父さん犬百面相 | トップページ | ショック…<インタビュー »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんにちは 今日から娘の学校が始まり、やっとこさ自分の時間が戻ってきてほっとしております。

早速豆腐ステーキ作ってみました。
水を切った豆腐に片栗粉をつけて、かりっと6面焼いて、
豆板醤抜きのたれをからめ、鰹節をどっさりかけてみました。
どなたかのつくレポにもあったように、厚揚げで簡単に作ってもいいかもしれませんね。
豆板醤じゃなくて、しょうが味にしてもおいしいかも~
ごちそうさまでした。

>ゆきのさま

あら!もう学校が始まったのですね。うちは明日からです。私は先週、ずっと在宅ではできない仕事をしていたので、結局毎日出勤していました…。

お豆腐、早速作ってくださってありがとうございます!豆板醤なくかつおぶし、だと純和風な味付けだったんでしょうね~おいしそう!元は、ちょっと中華風のこってり味ですけれど、各ご家庭ごとにバリエーションができそうですね。いいヒントを、ありがとうございました

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« グインサーガアニメ&お父さん犬百面相 | トップページ | ショック…<インタビュー »