失敗！？蒸しパン科学クイズ

　昨日の夕飯は煮込みモノでちょっと時間があったので、その間に蒸しパンを作ってみました。でもね…蓋をあけてビックリ！え～～～ヨモギ蒸しパンのようになっている…。どうして…？？？？？？？？？？？

　どうしてそんなに私がびっくりしたかって言うと、緑になってるなんて想像してなかったからなんですが。何を入れたか分かりますか？それはコレ。

　「紫芋」　（マウスで選択すると見えます）

　このレシピのつくレポにしようと思って材料を揃え、そこに、あるパウダーを大さじ１足したんですよ。で、ベーキングパウダーが半量しかなかったので、食用の重曹を少量入れて代用しました。でもね、そのパウダーの入っていた袋に、「重曹（ベーキングパウダー）と一緒に使う場合は、色が悪くなるから食酢を入れてください。」って書いてあったので、レモンを大さじ１入れました。

　こうやって書くと、いかにも科学実験のような食材ばかり足したのだなぁ…と思いますが、蓋を開けたらこの通り。本当はね、私のこのレシピのように、赤ピンクになっている予定だったんです！味じたいはおいしかったですけれど…。こんなにぷっくりと蒸しパンを作れたのは初めてだったし…。でも…やっぱり失敗かなぁ…。次回は入れずに作ってみよう～っと。

　追記：このページを見ると、レモンが少なかったのかも…。タンサンの入れすぎかな？