りんごとはちみつのチーズケーキ

　今日はこんなおやつを作ってから、午後会社に行ってきました。

　先日、クックパッドからクリームチーズレシピコンテストがあるとメールが来ていたのですが、賞味期限切れとなっているクリームチーズが冷蔵庫にあったなぁ…と思ってね。前にレポしたスポンジケーキの残りと、ゼリー用に作りおきしてあったペーストが冷凍庫にあったのので、試しにちょっと作ってみたものです。

　よく見ると、切り分けた時に上下がずれてしまっているなぁ…。残念！