最後の練習レシピは？
今朝だんなが、「明日引越しだから、今晩はどこかへ食べに行こうか？」と言ったんですけれど…。娘からは「何か作る。」という答えが返ってきました。
それで、何にしようか散々迷った末、思い出したのが、フライパン一つでできるチキン南蛮でした。揚げずに、ピカタを南蛮風に仕上げるものです。これも、閲覧回数は累計1万回を超えているレシピですが、子供たちも大好きなんですよ。なかなかいい出来でした。
さて。明日は初めての新幹線スイカ(EX-IC)を使います。ちゃんとチケットレスで入れるかなぁ～心配（笑）
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うちの娘たちもチキン南蛮が好きなのですが、自分で揚げて作るのがめんどくさくて。。。
これなら、揚げずにできていいですね
今度作ってみます
ありがとうございました
投稿: ねねママ | 2010年4月 1日 (木) 19時51分
＞ねねママさま
コツは、くっつかないフライパンを使う、ってことだけですね（笑）。それだけで出来がだいぶ違います
あとは、味付けを好みにしてね～。
投稿: 雪穂 | 2010年4月 1日 (木) 21時32分
当方、唐揚げも大好きですが、ピカタも大好きです(笑)
お引越し、スムーズに進んだようでよかったですね!
ピカタがいい巣立ちの思い出になったのではないでしょうか。
投稿: でご | 2010年4月 1日 (木) 22時06分
＞娘からは「何か作る。」という答えが返ってきました。
↑ね、大丈夫ですよ
お引越し、お疲れ様でした！ 今日は秋篠宮家のお嬢様も入学式だったようですが、そちらもすぐ入学式ですか？
投稿: ゆきの | 2010年4月 2日 (金) 16時41分
＞でごさま
あら（笑）。ピカタのひとつのバリエーションとしていかが？（笑）
引越しは…本日は沢山家具を組み立てました。組み立てまで頼むと1件3000円と聞いて、げーっ全部で1万円も払うくらいなら自分でやる、と思ったんですけどね。疲れました
＞ゆきのさま
はい、想像していたより、はるかにやる気になっているようです。いつまで続くのかは分かりませんが（笑）
今日はオリエンテーションで、入学式は来週月曜です。私は、行ってらっしゃいだけして、そのまま東京に戻る予定です
（なんかねー。それじゃまたね、って別れる気にならなくて。）
投稿: 雪穂 | 2010年4月 2日 (金) 21時45分