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2010年5月12日 (水)

まんじゅうの食べ方

 らんちの時の話題ですが…。

 だんなや娘は、あんこが大好き。だから、”薄皮”あんぱんやきんつば、京都のあじゃり餅など、あんこがいっぱい入っている食べ物こそ素晴らしいと思っているようです。GW中旅行していた友人が、「ずんだあんの周りに、手で持った時にべとつかないくらいの、申し訳程度に皮がついているお菓子を食べた。」と言ってましたが、それらのお菓子は、そういった”餡”好きの人のためのお菓子ですよね。

 でも私はどちらかというと、小さい頃は、あんまんのあんこを先に取り出して、”ほのかにあんこ味のする皮”を食べるのが好きでした。肉まんもしかり(笑)。肉汁の染みた”皮”が好きだったんです。だから、皮だけの花巻も大好きでした。

 さすがに今は、そんな食べ方はしなくなりましたけれどね~(笑)あじゃり餅も大好きだし。でもね。先日、大阪土産で肉まんを買ってきたら、息子が同じように中身を取り出して、皮だけ後から食べていたんですよ。教えたわけじゃないのに、同じように食べているのを見つけて、あぁ息子は皮好き派なんだな~って思いました。

 皆さんは、どちら派かな?(笑)

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武蔵野☆徒然日記」カテゴリの記事

コメント

私も以前どこかで書いたのですが、あんこの味は好きだけど、ほのかな方が好きで、たとえばあんこの生八橋だとあんこが10%くらいだと一番好きなお味だろうなあ、と思います。

人によっては最中や周りの「がわ」をはずして食べる方が実は好き、という方がいるんで、そういう方と一緒に食べれるといいね、という話題で盛り上がったことがあります(笑)

肉まんの肉汁のしみたところがおいしい、というのも大賛成。

僕も薄皮派ですね~。
スーパーなんかに売っている小さいあんぱんが5個くらい入っている「薄皮シリーズ」なんか特にツボです。
あんだけでなく、クリームパンなんかも同じ傾向ですね。薄皮のシュークリームに出会うと大いに喜びます(笑)

あ、もちろん、肉が飛び出た後の皮だけ食べるのも、退廃的で好きですが♪♪

>ねこばさま

なるほどー。家で、2対2なのは結構いい割合なのね(笑)。あんこ10%も賛成だな~。でも娘が家を出て、あんなし派が多いせいで、今うちにある生八橋は皮だけのものですscissors
 
>でごさま

そうそう。その薄皮シリーズを好んで買っていたこともありましたscissors。奥様はどちら派なのかな~?私は小さいころ、目玉焼きの黄身と白身を、妹と交換していたものですけれど(笑)(私が黄身二個で、妹が白身二個分になる)

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