梅だろうか…?
今日、クックパッドのアクセスを見てびっくり…。昨日はなぜか、「梅キムチ」のアクセス数が極端に増えたんですよ。
トップページに掲載されたとか、理由が分かっている時はいいのですけれどね…。時々、こんな風に理由が分からないものが今までもあったんです。でも、昨日の場合は”きっとこれだ”というものの心当たりがありました。それがこれです。
梅エキスを飲ませて、愛犬のガンを治したという内容で、奥様に、「家族の犬のガンも治せないで、あなたそれでも薬の研究をしてきたと言えるの!」というようなことを言われて奮起した、という話だったと思います。きっとこの話を聞いて、皆が梅のレシピを検索したんでしょうね~。
でも、久しぶりに梅キムチの存在を思い出したので、また作ってみようと思いました。夏の冷やしうどんやそうめんに合うんですよ(^^)v でも、やっぱり、自分で作ったのより、買った”辛くない梅キムチ”がおいしいです…。これからどんどん改良して、レシピを見直していかないとね。
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