鮭の白子の味噌漬け: 武蔵野・菫館(sumire-kan)

土

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2010年9月29日 (水)

　今年に入って、なぜか急にアクセス数が増えているのが、このレシピ。

　レシピには、３日経つと良い、なんて書いていますけれど、いつもその前にいつもなくなってしまうんです。

　このレシピのアクセス数だけが伸びていくので、心配になってしまい、先週作ってみたんですが、やっぱり丸１日置いたところでなくなってしまいました…。来週は、２倍作っておこう。

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いつも素敵なレシピをありがとうございます。
鮭の白子を調理したことはありません。。。
今度作ってみようかなと思いました。

ところで･･･人気おかずはあっという間になくなってしまってしまうので、次のときは量を2倍にして作るのですが、そうすると各人の食べる量が2倍に増えて、結局すぐなくなったりしませんか！？（笑）　

我が家が大食い（とくに、夫ですが）なだけでしょうか？？？

＞ねねママさま

ありがとうございます！　鮭の白子って、私も最近見かけるようになったんですよ。安いので、２～３年前から試行錯誤して使ってます。でも鮭の白子は、鱈の白子よりちょっとくせがあると思うの。

私は、小さいころから鱈の白子の入った味噌汁が大好きなんですけれど、息子はその鱈の白子でさえ駄目なんですよね…。

でも、そんな息子でも、この味噌漬けにするとよく食べてくれるので、少し一般向けになるのかな～って思ってます

あと…。すぐなくなっちゃう点については…なんか、想像して笑ってしまいました(笑)　きっとねねママさんの作るお料理がおいしいから、すぐなくなっちゃうのよ(^^)v