クックレシピ見直し

　先日、一周忌で妹と会った時、クックパッドのダメだしをもらいました(笑)　スライスする、というのは何ミリ程度のことか？　蓋を閉めて、とはどこにも書いてないよ～？とかね。

　確かに、自分の覚書ならともかく、特にクックパッドは初心者が見ることの多いレシピですから、細かく書いて、細かすぎることはないですよね。それで、数か所手直しをしたものがこちら。ピックアップレシピにもなった、塩豚と白菜の煮物です。

　最近、いろいろアップしているのですが、やっぱりダントツのアクセスはタンドリーチキンかな…。娘のところに行く時、持って行こうかしら。あと、自分が適当に作ってアップしたのに、皆さんに見ていただけているのが、小松菜と豆腐のあんかけです。次回は、生姜をたっぷり入れて、作っててみよう。

◇豆腐と小松菜・小エビのオイスターあんかけ

◇ナスとトマトのクリームチーズ煮

◇フライパンで♪柔らかタンドリーチキン