レンジで石焼き芋: 武蔵野・菫館(sumire-kan)

土

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2012年10月25日 (木)

　NHKで紹介していた、イモ型のレンジ調理器。だんなが買ってきたので、早速作ってみました。

　小さい芋だったので、標準の分量になるように３つ入れて、10分チン。蒸らし5分。適度に水分が残り、ホクホク美味しくできました♪

　昔、落ち葉のたき火で作った時とか、バーベキューの炭火で作ると、何重にホイルを巻いても、どうしても皮が焦げてしまって、食べられない部分があったんですよね…。でも、これだと全部しっかり食べられました。手軽でいいですね！

　クックパッドにも、レポを載せたので、リンクを張っておきます。さつま芋のケーキは、本当におススメです♪　（写真をクリック）

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キャンプでの焼き芋の場合は、濡らした新聞紙などで軽く包んだ上から、アルミホイルで包んで焼くと、まず間違いなく美味しく焼けますよ。

美味しい蒸し焼きになります。(o^-^o)

これ、形が可愛いですねぇ！
素焼き？のボールが遠赤効果でしょうか。
母作のお芋が、今年はとっても美味しいので、家でも手軽に焼けたら嬉しいなぁ

なるほど＞しゅすらんさま

「濡らした新聞紙」ね！そうなんだ～。
次回の機会があれば試してみたいと思いますが、あるんだろうか…(^^;

そうそう、セラミックボールは、遠赤外線効果らしいですよ！
もちろん、本格派の石焼き芋の方が美味しいとは思いますが、
これだけ簡単で、すぐに食べられるというのは、画期的。