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2013年8月 2日 (金)

父の誕生日ごはん覚書

 父の誕生日が先月だったので、集まろうかという話になったのですが、孫2人の予定が全然合わず…。どうにか本日、30分だけ会うことができました。周りの大人が、その時間帯に都合を合わせた状態でしたが、とりあえずお祝いのご飯を食べられたので、良かったかな。

 覚書でメニューを書いておきますが、あえて特別なものは作らず、いつも食べているものを並べてみました。息子が大好きな手羽先は、育ちざかりの甥っ子にも好評でした♪

* 塩麹の手羽先
* 庭で育てたトマトと、アボカドのサラダ (牡蠣オイルと塩麹のソース)
* 塩麹蒸し鶏+卵黄なめたけソース
* オクラの白和え(おばんざい)
* にんじんポタージュ (第2陣の人たちに出すのを忘れた!)
* マグロキムチ
* 十八穀米ごはん

 ちなみに、ご飯の後は息子が出かけてしまったので、甥っ子と私で太鼓の達人対決をしていました(^^; 昔、相当ハマったのですが、何だか、今日はリズムが良く見えるような気がして…。腕の筋肉を傷めて以来、もう3~4年近くご無沙汰してたんですけどね。

 それで、皆が帰ってから一人で集中して何度も練習してたら、新たにフルコンボ(一個も間違わずに叩けること)が二つ、ハイスコア更新もいくつか(笑) やっぱり太鼓は楽しいわ(*^^)v 

papa_birthday_2013_1.jpg

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