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2014年10月16日 (木)

カテゴリ登録、アップルパイ、もちもちレンコン

 しばらく、クックさん関連の記事を書いていなかったので、まとめて書いておきたいと思います。まずはこちら。 repo_pasta.jpg

Cpicon サワークリームで明太子クリームパスタ by ゆきほ

 このレシピが、カテゴリに登録されました、という連絡を頂きました。ちなみに、登録先は、

とのことです。これも、皆さまに作っていただき、沢山のレポがあってこそ…。本当にありがたいことです。 my_recipe_2838906_2.jpg

次はアップルパイ。年に一度の恒例行事です。うちのアップルパイは、バターキャラメルで煮たリンゴを入れています。 これも、ここまできたら、きちんとレシピとしてまとめておこうかなぁ…と思っています。

 そして次は、つくねレンコン。 repo_tsukune1.jpg

 500件を軽く超えているように見えていますが、リピートもあるため、実質的なレポ人数は、今日で500人になりました。もう、ここまできたら、目指せ1000人!ですね(*^^)v

Cpicon しそつくねの甘辛レンコン by ゆきほ

 今日は、このつくねレンコンの材料を買ってあったのですが、息子が歯を矯正していて、固いものを食べられないのを忘れていました…。

 そこで、このレンコン部分をすりおろし、片栗粉でモチモチにして、「しそつくねの、モチモチれんこん」にしてみたら、これがなかなか上手くいったんです。

 材料を書き留めておいたので、これはこれで、またアップしようかな~と思っています♪

my_recipe_2841664_2.jpg

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